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微生物污染是影响食品安全的主要原因，是食品生产企业和食品安全监管机构预防和监控的主要指标之一。传统的微生物检测方法检测时间长、操作复杂，严重影响了对微生物污染控制的时效性，在很大程度上制约了企业放货速
中国消费者报南昌讯熊铮 记者朱海）双节将临，不少消费者已经开始选购月饼、大闸蟹等食品。9月22日，江西省市场监管局发布消费提示，帮助消费者“避坑防雷”。选购月饼要谨慎。为迎合消费者对健康的追求，部分商
中国消费者报上海讯记者刘浩）近日，上海市市场监管局执法总队牵头，联合区级市场监管执法力量，在全市范围内开展“清链”专项行动第二次集中执法。据了解，此次执法行动将教育培训机构、房屋中介纳入“清链”排摸网
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